Short-term
커피 분석의 표준을 만든다
생두·원두 과학 분석 데이터를 축적하고, 향미 평가의 객관적 기준을 업계에 제시합니다.
Company profile
커피 업계는 오랫동안 감각과 경험으로 품질을 말해왔습니다.
헤이블루는 그 관습에 질문을 던집니다.
우리의 미션은 하나입니다 —
데이터와 과학으로 커피의 품질을 증명하고,
산지에서 한 잔까지 끊기지 않는 흐름으로 커피 산업을 혁신한다.
Short-term
생두·원두 과학 분석 데이터를 축적하고, 향미 평가의 객관적 기준을 업계에 제시합니다.
Mid-term
산지 직거래 네트워크를 확장하고, 온라인·오프라인 채널을 통해 더 많은 사람에게 닿습니다.
Long-term
스마트 로스터리, B2B 파트너십, 기술 협력을 통해 커피 비즈니스의 새로운 기준을 제시합니다.